Manuscript Summary:This Pharmacopoeia is an unorganized collection of prescriptions in German for diseases of all kinds, interspersed with recipes for cooking and with short medical treatises. Several prescriptions and treatises mention medical authorities such as Mesue, Bartholomew, Hippocrates and Galen, Heinrich Fründ, Johannes Minnch, Meister Heinrich and Vitalis de Furno. Various scribes contributed to this manuscript during the third quarter of the 15th century.(gam)
Standard description: Bretscher-Gisiger Charlotte / Gamper Rudolf, Katalog der mittelalterlichen Handschriften der Klöster Muri und Hermetschwil, Dietikon-Zürich 2005, S. 136-141.
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Online Since: 03/29/2019
Aarau, Aargauer Kantonsbibliothek, MsMurQ 12
Paper · 112 ff. · 20.5–22 x 14–15 cm · Southwestern Germany · third quarter of the 15th century, beginning of the 15th century
Pharmacopoeia
How to quote:
Aarau, Aargauer Kantonsbibliothek, MsMurQ 12, f. 101v – Pharmacopoeia (https://www.e-codices.ch/en/list/one/kba/MurQ0012)
Bretscher-Gisiger Charlotte / Gamper Rudolf, Katalog der mittelalterlichen Handschriften der Klöster Muri und Hermetschwil, Dietikon-Zürich 2005, S. 136-141.
By courtesy of Urs Graf Verlag, Dietikon. The manuscript description is copyrighted by the publisher.
Manuscript title: Arzneibuch
Place of origin:
Dates of origin:
drittes Viertel des 15. Jahrhunderts,
Anfang des 15. Jahrhunderts
Support: Papier.
Wasserzeichen:
Teil 1–4 und Teil 7–9: Ochsenkopf, Piccard VII 143/144 (1464–1476) und Krone, Piccard I, 314 (1439–1478);
Teil 5: Ochsenkopf, nicht bei Piccard; Teil 6: Ochsenkopf, Piccard IX 7 (1457–1461) und Ochsenkopf, Piccard IX 3 (1459–1462);
Bl. 67 Bär, ähnlich Piccard, Vierfüssler, Teil 2, I 697 (1558);
Teil 10: Kreuz, vermutlich Piccard III 916 (1402).
Extent:
112 Blätter
Format: 20,5–22 x 14–15 cm
Foliation: Alte Foliierung: I (nachgetragen). 1–68. 83–114. 114a. 115. 115a. 116. 117. 119–123. 124 (nachgetragen).
Collation: 4 VI48 + III54 + VI66 + 268 + V92 + 2 VII119 + II124, nach Blatt 68 fehlen 14 Blätter. Am Ende der Lagen Anzahl der Blätter angegeben.
Page layout:
Unliniiert, Schriftraum teilweise mit Stift- und Tintenlinien begrenzt, Schriftraum 14–18,5 x 8,5–12, 25–33 Zeilen.
Writing and hands:
Jüngere gotische Kursive und Bastarda mit Schleifen von zahlreichen Händen.
Decoration: Teil 1, Teil 5, Teil 6, Teil 9 und Teil 10 rubriziert.
Additions: Zeitgenössische und spätere Korrekturen. 49r, 63v–68r, 101v–102r am unteren Rand Nachträge, 16. Jh. Überschriften, 16. Jh.:
1rItem ettlich guͦte stuck zu mancherley krancheit und aller meist fon dem houptt wee und schwindell
13rItem ettliche lattweren zu machen als kütten, erpsell, klein berlin …
25rItem allerley stück für die pestellencz und anders
37rItem fon tugend ettlicher krütter wor zuͦ man sy bruchen mag in zuͦ fellen
49rItem fon kraft und tugend ettliches gewürcz als über negelin …
92vItem für die figwerczen ouch wie man zucker filetten und zucker küchlin und anders machen soll
1r-12vRegimen.
Vom Kopfweh bis zu Unterleibsleiden. Fragment. Prolog:
[G]ot allein neret alle siechtagen sprichet Mesue der heidesche meister ein grosser artzat am anfange siner praticken …
(2r)
Text:
Nun wil ich anfachen an siechtagen des höbtes die sind in vil underscheid …
Bricht 12v im Kapitel Für die schründen oder essen an den billeren oder leftzen … ab. Weiteres Fragment: Teil 9, 108r–117v.
Codicological unit:
Teil 2
Contents:
13rLatwergenrezepte.Item disze latwergen die ist guͦt vir der lungen uf stigen. Nim burresch blümlin zwey lot …
Entspricht teilweise 18r; von der gleichen Hand ähnliche Rezepte Teil 7, 83r.
14r-17rKochrezepte.
Unter anderem für Fisch, Feigensulz, verlorene Eier.
Wiltu dru essen machen dryerley von einem visch dz der fisch denacht gantz belib …
17r-vMedizinische Rezepte.
Unter anderem gegen Augen- und Ohrenleiden, Ruhr, Verbrennungen.
Item wer ein tüncklin habe in den ögen, es sig alt oder jung wie lang er es gehept hat, der brenne ein wasser von omesse …
18r-22rLatwergenrezepte.
Unter anderem aus Erbsen, roten Beeren, Maulbeer.
Item die latwergen für die lungenfüle. Item nim burretz blümlin zwei lod …
22r-vPestrezepte.
Unvollständig.
Dis ist wie man dz wasser sol machen für die pestilentz. Item man sol nemen bybinellen wurtzen …
Bricht mitten im Satz auf der Mitte der Seite ab.
23r–24rMedizinische Rezepte.
Unter anderem gegen Blasensteine, Geschwüre, Blutstillung.
Wissen dz ir für dz gruͦn söllent nemen peterlin somen …
25r-27vMedizinische Rezepte.
Unter anderem gegen Blasensteine, Gallenleiden sowie vier Rezepte für goldenes Wasser.
Ein bulfer zuͦ machen ein wasser und ein salb für ful fleisch …
27r>Dz guldin wasser<Item zuͦ dem ersten nim 1⁄2 lb. ingber 1⁄2 lb. negelin …
28r-30vHarntraktat, überwiegend nach dem Bartholomäus.>Wie man den harn gesechen sol<Dis hat meister Bartholomeus von Kriechenland gemachet und seit von dem harne: Ein jeclicher mönsch ist geschaffen von den vier elementen …–…
Dis ist genuͦg geret von dem harn.
Entspricht teilweise dem Bartholomäustext bei Franz Pfeiffer, Zwei deutsche Arzneibücher, in: SAW. PH 42, 1863, S. 127, Zeile 24–S. 129, Zeile 28, S. 131, Zeile 4–21.
31rMedizinische Rezepte.
Unter anderem gegen Geschwüre, Schweiss.
Item wer die gelsucht het der neme iii schlechen und binde eine uff das hercz …
Entspricht 35v–36r.
31v-32rPestregimen.Item für die pestilencz sol man dise ding tuͦn. Die schloff kameren söllen beschlossen sin tag und nacht …–…
so ist er genessen etc.
Entspricht Teil 8, 94r
32v-33rMedizinische Rezepte.
Unter anderem gegen Diarrhöe, geschwollene Füsse und Augenleiden.
>Wer zuͦ vil stuͦl gengen hat<Item nim roß zot so er erst von dem roß valt so wer er zuͦ dem besten …
Entspricht Teil 8, 94r–95r.
33r–35vPestregimen.
Nachtrag.
>Dis ist für den gebresten und ist von Paris komen<Von ersten so flüch dz ist das best …–…
dz die hicz nit zuͦ dem herczen gang.
Entspricht nicht dem Text bei Karl Sudhoff, Pestschriften nach der Epidemie des „schwarzen Todes“ 1348, VII, in: Archiv für Geschichte der Medizin 8, 1915, S. 182f.
35vRezept gegen die Schwindsucht.>Für die swin sucht.<tem nim erbsel rinden die mittlin und die rotten buggen …
35v-36rMedizinische Rezepte.
Unter anderem gegen Geschwüre, Schweiss.
>Von der gelsucht.<Item wer die gelsucht het der neme iii schligen und binde eine uff dz hercz …
Entspricht 31r.
36r-36vItem für die pestilencz sol man diße ding tuͦn. Die sloff kameren söllen beschlossen sin tag und nacht …
Entspricht 31v–32r, Schluss Teil 8, 94r.
Codicological unit:
Teil 4
Contents:
37v-38rMedizinische Rezepte.
Unter anderem gegen Magenleiden, Schlafstörungen, Bettnässen. Anfang fehlt.
// du solt nemen abschnit ein teil giches ii teil welsch erbs …
>Wer ze vil schlofft<Der sol nämen sinwel, nießwurczen …
Unter anderem ähnliche Rezepte bei Ulrike Ott-Voigtländer, Das St. Georgener Rezeptar, Teil 1, Würzburg 1979, S. 37.
38v-48vKräuterheilmittel.Feldkumi ist guͦt und hilfet dem, dem der mag erkalttet ist …
Ab 40v mit Angabe der Qualitäten. Wermuͦtt ist kalt und trocken …
Codicological unit:
Teil 5
Contents:
49rRezept gegen Zahnschmerzen.Item rosmarin bluͦmen gettertt und gebülfertt …
Nachtrag.
50rLatwergenrezept.Wiltu ein guͦtte öppfel lattwerge machen so beschnid die öppfel …
50r-52rMedizinische Diagnostik und Rezepte. Item wiltu wüssen ob der siech mönsch stirbet oder geniset nim nesslen und güß sinen harn dor uff …
Entspricht teilweise dem Bartholomäustext bei Franz Pfeiffer, Zwei deutsche Arzneibücher, in: SAW. PH 42, 1863, S. 135, Zeile 20–24.
>Der nit reden mag<Item welen mönschen gechlich we wird dz nit reden mag nim boleygen …
52r-54vKräuterheilmittel.>Hie noch stot die nattur oder krafft ettlicher krüter als es leret Galienus der natturlich meister<Zuͦ dem ersten. Item galgenwurzen hand die krafft und tugent so du wilt lossen so hab sy zwischen den zenen …
Codicological unit:
Teil 6
Contents:
55r-57rMedizinische Rezepte.
Gegen Augenleiden.
>Das ougenbulver für die wasser vel und für die snebelczen und für die flemlin in den ougen<Dis bulfer dz hie noch geschriben stott ist guͦtt für wasser vel in den ougen …
57v-59vLatwergenrezepte. >Merretich lattwerg<Dis ist wie man ein gütte lattwerg machen sol die gesund ist für dz geswer in der brust …
60v-61vBranntweintraktat.>Hie wil ich dich leren von der tugend und kraft des gebranten wines … <Meister Ypocras und Galienus der meister fundent die kunst von dem gebranten win …
Mit keiner der bei Gundolf Keil, Der deutsche Branntweintraktat des Mittelalters, in: Centaurus 7 (1960–1961), S. 53–100 gedruckten Fassungen übereinstimmend.
61v-62rMedizinische Rezepte.
Gegen Augenleiden.
>Dis ist wie man dz ougenwasser machen sol dz die meister also kostlich schetzen … <Item des ersten sol man nemen verbenen, andifien, bethenien, wild rot rosen …
Nachtrag.
63v-68rNachträge.
16. Jh. Anweisungen zur Herstellung von Geheimtinte, eines Bienenlockmittels, dauerhaftem Schuhleder, Elfenbeinersatz, Zauberlampen, von Mitteln gegen Trunkenheit und anderen. Einzelne Wörter in Geheimschrift.
83rLatwergenrezepte.>[D]iß noch gonden geschriben latwergen lert uns meister Heinrich Fründ der des Niol [sic] der stat artz wz … <
Item die erste latwergen ist guͦtt und zuͦ dem magen …
Item die latwergen ist guͦtt zuͦ der lungen uf stigen. Nim zwey lot burrsch blümlin …
Von der gleichen Hand ähnliche Rezepte Teil 2, 13r.
83r-84rRezepte für Konfekt.Item in ein pfund zucker nim ii lot ziment und ii [lot] ingber und ein quinsit negilin …
85r-91vMedizinische Rezepte.
Unter anderem für Augenwasser und Wundpulver, gegen den Kropf, Brust-, Herz- und Leberleiden, Menstruationsstörungen, Gliederschmerzen
>Wie man pilily vite machen sol<Item zuͦ dem pily vite gehört ii lod ales i lod mirren i lod safren …
Namentlich werden aufgeführt: 86rJohannes Minnch ein clerick Wirtzburger bistüms hat dis geben sinen frowen an den steinen; 87r[D]is noch gonen latwergen lert uns meister Heinrich.
94rPestregimen.// ruemete so sol man nemen ein grün eychen loub dz sol man im in geben in den mund …
Fortsetzung von Teil 3, 36v; entspricht Teil 3, 32r.
94r-95rMedizinische und kosmetische Rezepte.>Von dem fel in den ougen<
Es spricht Ypocras: Wer dz fel in den ougen hab der brenne einer swarczen kaczen houbt zuͦ bulfer …
Entspricht dem Bartholomäustext bei Franz Pfeiffer, Zwei deutsche Arzneibücher, in: SAW. PH 42, 1863, S. 139, Zeile 28–32.
>Für flecken‹<Süt hebren mel mit esich …
95r-97vRosmarintraktat.>Meister Vitalis de Furno ein cardinal und ein grosser arczit schribt in sinem buͦche genant der armen stacz in dem capittel R von vil krefften der stüdlin roßmarin<Item roßmarin blömen und bind die in ein lynen secklin und loß die in wasser sieden …
Deutsche Übertragung des Rosmarinkapitels, Johannes Vitalis a Furno, Pro conservanda sanitate, verglichen mit dem Druck Mainz 1531 (VD 16 V 1756), S. 232–234.
(97r)
>Item es schribet ein ander grosser meister und arczat vil tugend und krafft von dem edlen krutt dz man heisset roßmarin<Item der win der gekochet oder gesotten wirt do mit …
97v-106vMedizinische Rezepte.
Unter anderem gegen Kopfweh, rote Augen, Halsweh, zur Herstellung von Abführmittel, von Mitteln gegen Geschwüre, Hautkrankheiten, Zahnweh, Herz-, Lungen- und Magenleiden, Schlafstörungen.
>Für dz sussen der oren<Dis noch gond sint gar nücz g tt arcznig. Du solt nemen habren und t den in ein kesselin und süd in wol …
Namentlich ist genannt:
(100r)
Item es schribet Galienus der meister: Wer den gebresten hat von dem griene …
(102v)
Wem die zen we tuͦnt der neme pfeffer korn …
Entspricht dem Bartholomäustext bei Franz Pfeiffer, Zwei deutsche Arzneibücher, in: SAW. PH 42, 1863, S. 139, Zeile 8–9, 13–15, S. 139, 33–S. 140, 2.
(106v)
Bartholomeus schribet für die würme die der mönsch in sinem lib hat …
Entspricht Ulrike Ott-Voigtländer, Das St. Georgener Rezeptar, Teil 1, Würzburg 1979, S. 36 Nr. XX.
Codicological unit:
Teil 9
Contents:
107r-107vMedizinische Rezepte.Item anfrasy oder ögen clar viii lod coriander sod rom kümi … Dis ist ein ander pratica und guͦt. Item nement ein lod mastix, item ein halb lod diagrideris …
Herstellung einer Panacee in Pillenform. Bricht 107v unten im Satz ab.
108r-117vRegimen.
Vom Kopfweh bis zu Unterleibsleiden. Fragment.
// hie uff stot von krimen schniden uff stossen dz hinden noch gegichte do von kumet …
(109r)
Stuͦlgang oder dz ußlöffe ist mangerley doch teilet man sy in dryerley st lgenge der ein heisset lyentema …
Bricht im Kapitel Für den brant oder offresse … ab. Weiteres Fragment: Teil 1, 1r–12v.
Bl. 118 fehlt.
119r-vRezept zur Herstellung einer Panacee. In Christo Iesu min getrüwer lieber … hie hab ich üch dz bulver verzeichnet wo für es guͦt … Item man sol nemen ein schüssel vol blümlin von isenkrut …
Codicological unit:
Teil 10
Contents:
120r-123vOrtlof von Baierland, Arzneibuch.
Harnlehre. Fragment, verbunden.
// eime muͦselin oder warynne es sie. Es sint öch etlich lüte die die ertzenige zuͦ hant lossent …–…
So der meister den harn an siht so sol er mercken obe des harnes //
James Follan, Das Arzneibuch Ortolfs von Baierland, Stuttgart 1963, S. 90, im Kap. 23– S. 95, Anfang Kap. 35.
Reihenfolge der Blätter: 120, 122, 121, 123.
Gundolf Keil, Artikel Ortolf von Baierland, in: Verfasserlexikon2, Bd. 7 (1989), Sp. 67–82.